На Замковой, 27, готовится к открытию заведение Le Chateau 27, где посетителей обещают отправить в кулинарное путешествие и мир приключений.
Команда заведения пишет в соцсетях, что в Le Chateau 27 будет европейская кухня с французскими нотками и шармом. «Наш шеф-повар, выпускник знаменитой кулинарной школы Le Cordon Bleu в Париже, привнесет частичку Франции. Его вдохновение и страсть к кулинарии оживут в каждом шедевре, который он создаст для Вас».
В Le Chateau Bistro 27 будут подавать французскую классику с акцентом на морепродукты.
Меню начинается с устриц – с икрой, табаско или винным уксусом (от 19 до 21 руб.). Есть улитки в трех вариантах – по-королевски, по-французски и по-бургундски (по 21 руб.).
Среди закусок – свекла с козьим сыром (27 руб.), тар-тар из форели с манго (31 руб.), осьминог с томатами (60 руб.).
Салаты – с тунцом, ростбифом или овощами (от 31 до 35 руб.). Супы – буйабес, консоме с трюфелем и легкий свекольный (от 19 до 29 руб.).
Из горячего – утка с трюфельным пюре (51 руб.), палтус и форель (по 57 руб.), стейк с фуа-гра (59 руб.), беф бургиньон (45 руб.), а также чизбургер с тунцом (55 руб.).
Десерты – от классического «Опера» (18 руб.) до шоколадного мусса с вишней (25 руб.) и домашнего мороженого (12 руб.).
Кстати, на днях CityDog.io рассказывал про впечатления минчан от кафе «Сквер» с настоящим фонтаном внутри, которое открылось в ЖК «Минск-Мир» в конце марта. Одни считают, что там невероятно шумно, другим не понравилось, что внутри заведения катастрофически мало места.
Перепечатка материалов CityDog.io возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.
Фото: Le Chateau 27.
