Всего у известной сети Bro Bakery 6 крафтовых кафе-пекарен, разбросанных по всему Минску. Но совсем недавно в инстаграме команды появился пост, что одно из них закрывается – то, что на проспекте Победителей, 119.
«История кафе на Победителей, 119, завершается, и это были прекрасные пять лет вместе. 31 мая кафе работает в последний раз. Спасибо, что были с нами, создавали неповторимую атмосферу и разделяли с нами важные моменты жизни! Благодарим за каждый съеденный сырник, каждый борщ и каждый круассан! За каждую чашку кофе и бокал вина, каждую улыбку и радость, которую вы дарили нам изо дня в день!» – написано в посте.
Если помните, первая пекарня Bro Bakery в Минске открылась в 2017 году. Основное направление проекта – это крафтовая выпечка, весь хлеб тут готовится только из натуральных ингредиентов: муки, воды и дрожжей. Другие ингредиенты, по словам основателей пекарни, здесь тоже высшего качества: соль только морская, сливочное масло исключительно 84%-ной жирности, а оливковое – греческое extra virgin.
Попробовать выпечку Bro Bakery можно здесь:
- Берестянская, 4;
- Грибоедова, 6;
- Комаровка;
- Dana Mall;
- Green City.
Перепечатка материалов CityDog.io возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.
Видео: Instagram.com.
